Гороховый кисель, в отличие от прочих был тверд, продавался у кисельников (на рисунке) и веками оставался главным русским фастфудом.


( Read more... )

( Read more... )




( Read more... )

Повод приготовить: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, Полезный обед

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.


( Read more... )

Оригинал взят  у mvdiary РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА ИЗ КНИГИ БОГОРОДИЦЫ

В нашей семье традиция в чистый четверг убирать дом и заниматься выпечкой.
В этом году, у нас много изменений. Мама находится далеко от нас.Мы же, за три недели самоизоляции всё вымоли и убрали заранее до чистого четверга Страстной седмицы...

- А вы ?
В полночь с молитвой делаем ( Read more... )

( Read more... )

...Не желая на этот раз оставаться в стороне,  возьму-ка я и вспомню Гоголя. Между прочим, лично моё мнение, Николай Васильевич зря не оставил потомкам кулинарных книг - бесценная была бы информация. Записки его кулинарные есть, в книгах описаны застолья и блюда грамотно, а вот до кулинарной книги писатель не дошел… А зря…

Пишет ataggonyi


( Read more... )

Click to view

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )